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焯水是指在烹饪前先将原料放在开水锅中加热,虽然简单但常常被大家忽略。
有些食物如果省略了焯水这一步, 不光影响口感,甚至还可能有毒,危害健康。
那么到底哪些食物需要焯水呢?
今天给大家总结了一份需要焯水的 4 类食物清单,看完记得收藏!
高草酸的食物
生吃有毒的食物
高亚硝酸盐的食物
担心有农残的食物
担心自己记不住?没关系,我们最后还给大家总结了一张图片,赶紧保存下来吧~
欢迎大家 转发 到相亲相爱一家人群,这么实用的文章,相信这次一定不会被踢出来啦!
除了食物焯水,我们还研究过很多冰箱食物保存的内容,发现里面有很多误区。比如——
冻了 1 年的肉到底能不能吃?
买回来的面包,竟然不能冷藏
有些水果,放冰箱更容易坏
只需两步,轻松获取食物保存小妙招
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