人民日报健康客户端 王圆

香香甜甜的黄桃罐头是许多人的童年回忆
。
“小时候一发烧感冒
，
妈妈就会给我买黄桃罐头”“吃了黄桃罐头
，
感冒症状真的减轻了”……如今
，
面对新冠病毒感染
，
有些人也将黄桃罐头列入居家康复囤货清单
。


黄桃罐头真那么神奇吗？多位专家告诉人民日报健康客户端记者
，
黄桃罐头营养丰富
，
可提振食欲
，
但更像是甜蜜的“安慰剂”
，
无法缓解疾病症状
。
尤其是咳嗽时不要食用
，
可能会加重症状
。


黄桃富含多种营养物质
，
有助于提高免疫力

“从日常食用的角度来讲
，
黄桃本身富含多种营养物质
。
黄桃里含有维生素C、维生素B族
，
β胡萝卜素、番茄红素等
，
对于促进新陈代谢
，
提高免疫力有一定的好处；黄桃里含的锌、硒矿物质元素
，
要比别的桃子多
，
另外
，
黄桃所含的钾元素比较多
，
钾是会让人心情愉悦的一种元素
。
”解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞告诉人民日报健康客户端
。


12月9月
，
北京居家市民在家中食用黄桃罐头
。
户冰洁摄

对于许多因为感冒发烧胃口变差的人来说
，
适量的黄桃还有助于补充能量、提振食欲
。
左小霞介绍
：
“黄桃含有较多糖分
，
能够快速给机体补充能量
，
恢复一些体力
。
而且黄桃富含膳食纤维
，
尤其果胶的成分比较多
，
可以促进肠蠕动
，
润肠通便；黄桃里所含的柠檬酸
，
苹果酸等
，
可以在胃口不好的时候刺激食欲
，
让人能吃一些东西
。
”

在东北地区乃至全国范围内
，
黄桃罐头都成为一代人的童年回忆
。
“过去物资匮乏
，
交通不便利
，
到了冬季尤其北方缺少新鲜水果
，
就把水果做成罐头代替新鲜水果
。
慢慢的
，
很多人就有了吃水果罐头的习惯
，
甚至成为了一种传统
。
”左小霞说
，
黄桃可以说是出类拔萃的水果罐头原料
。
不同于苹果和梨等水果做成水果罐头后颜色、味道易发生变化
，
黄桃在制作成水果罐头后
，
色泽更漂亮
，
口味还会更好
。
不过做成罐头后
，
水果的营养有所流失
，
大家可以选择新鲜水果代替罐头
。


黄桃罐头不能代替治疗
，
尤其可能加重咳嗽

“不过
，
黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效药
，
它就像你压力大时吃下的蛋糕、暴饮的奶茶一样
，
更多是一种甜蜜的‘安慰剂’
。
”山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒
，
食用水果不能替代药物治疗
，
如果确诊新冠
，
一定要科学使用药物进行治疗
。
在症状较重时
，
要积极去医院看诊
，
配合医生进行治疗
，
科学治病
。


“尤其在出现咳嗽症状时
，
食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽
。
一方面是因为甜食可直接刺激咽喉部位的神经
，
反射性地引起咳嗽
，
使咳嗽加重;另一方面是因为糖会刺激咽喉粘膜
，
导致咽喉部分泌物增加
，
加之糖的粘性较大
，
使分泌物更加粘稠
，
从而导致痰液不易咳出
，
并加重咳嗽
。
还有咳嗽如果是呼吸道感染引起的症状
，
甜食中的糖分会导致细菌大量滋生繁殖
，
所以会加重咳嗽
。
”高晓玲介绍
。


对于一些网友表示生病时更喜欢吃冷藏过的黄桃罐头
，
高晓玲提醒
，
在出现咳嗽的症状时
，
尽量避免吃冰过的食物
。
寒凉食品对气道会造成一定的刺激
，
使气道收缩
，
导致气道痉挛
，
气道狭窄
，
咳嗽的症状就会加重
。


两位专家表示
，
由于罐头中添加了糖
，
在食用时要注意适量；糖尿病患者、胃炎患者不适合食用
，
过敏人群也是不能食用黄桃罐头的
。
因此对于黄桃罐头的“神秘力量”
，
大家还需要客观看待
。


网友看法

1、网友薇薇逛红尘
：
生病都要吃罐头
，
这是仪式感
，
也是对生病的尊重[呲牙][呲牙][呲牙][快乐足球][快乐足球]

2、网友孙老师讲山东高考
：
主要是黄桃罐头好吃
，
吃到嘴里舒服[呲牙]

3、网友平淡惊奇
：
前几天感冒挺重的
，
什么都不想吃
，
病怏怏的
，
躺在床上
，
想起过去母亲生病时买黄桃罐头吃后就能爬起来
，
我勉强爬起来
，
去超市买了一瓶
，
18块9
，
回家后一顿全吃了
，
感觉凉凉的
，
好吃
，
感冒也好多了[大笑] 下一次再吃
，
我想热着吃会不会对病能更好些
。


4、网友伤心系爱情语录
：
专家说啥能防止新冠 啥东西就涨价[捂脸]

5、网友滕家子
：
我小时候感冒发烧
，
吃青萝卜片加白糖
，
就是把萝卜切开
，
用勺子挖薄薄的片
，
然后加白糖
，
过一会就有萝卜汁
，
吃萝卜片喝汁
，
就是这样吃
，
烧退了
。
我是63年生的
，
小时候家里穷
，
农村没有水果
。
我都不记得
，
是我长大
，
吃萝卜
，
我娘告诉我的
。


6、网友北京小松鼠姐姐
：
我们又不是傻子
，
当然知道罐头不能治病
，
就是一种安慰
，
吃完了很舒服
，
就这么简单

7、网友有趣的孔雀zu
：
难道黄桃罐头真的能缓解新冠病毒感染吗？经专家这么一说
，
黄桃罐头马上就要涨价了啊！

8、网友冷暖自知才不会心寒
：
都是防腐剂
，
确定还有营养？

9、网友闵大H
：
完了黄桃罐头要涨价

10、网友文豆丝98
：
我的童年感冒回忆是酸酸甜甜的山楂罐头
，
黄桃罐头白桃罐头妈妈也给买过
，
在我们家都不如山楂罐头经典
。


11、网友夜猫娘
：
罐头也要涨价吗

12、网友珠珠892315
：
刚刚屯了一箱黄桃罐头
，
就是觉得万一感冒吃药太苦
，
吃点甜甜的能缓解
，
不为了治病
，
也不相信能治新冠
，
治馋病应该可以
。


13、网友irisnj
：
作为80后
，
小时候生病经常吃梨、黄桃、橘子罐头
，
那时物资匮乏
，
不像现在各种新鲜水果
，
更多吃的是回忆
。


14、网友红红火火xox
：
[泪奔]不是
。
黄桃罐头和新冠有啥关系啊
，
东北人囤这个是因为他们小时候生病的时候父母就开这个安慰一下
，
九几年的时候那边物资还不像现在这么丰富
，
冬天没啥水果就吃这个
。
买黄桃罐头纯属是心理安慰
，
万一生病了能吃上黄桃罐头就心理舒服一些
，
跟有没有治病效果没有半毛钱关系
，
不要老是用资本的眼光去看这个事
，
这算是情怀了
。


15、网友自在旋转木瓜
：
我一上火
，
我哥就给买黄桃罐头
，
高考那年
，
吃不下饭
，
也是黄桃罐头

16、网友冬阳姐姐
：
转自一位三甲医院医生的说明
：
橘子罐头的功效与作用有很多
。
1、富含维生素C与柠檬酸
，
有美容、消除疲劳的作用；2、薄皮含有膳食纤维及果胶
，
能促进通便
，
降低胆固醇；3、橘皮苷能加强毛细血管的韧性
，
降低血压；4、橘子罐头含有一种抗癌活性很强的物质叫做诺米林
，
抑制癌细胞的生长
，
提高体内除毒酶的活性
，
阻碍癌物损伤细胞核
，
保护基因
。


17、网友水瓶座的蝴蝶兰
：
#冬日生活打卡季# #挑战30天在头条写日记# #怎么生活才能开心快乐# 今天朋友圈
，
同事说去超市买黄桃罐头
，
我还不明白[捂脸][捂脸][捂脸]
，
刚刚看到信息
，
小时候生病了家长总会给买罐头
，
长大了
，
回老家妈妈有时候也会买给我
，
说桃是逃
，
吃了就不得病了[笑哭]
。
现在明白了
，
黄桃里面富含维生素
，
对身体提高免疫力有一定帮助
，
但罐头中添加了糖
，
在食用时要注意适量；糖尿病患者、胃炎患者不适合食用
，
过敏人群也是不能食用黄桃罐头的
。
因此对于黄桃罐头的“神秘力量”
，
大家还需要客观看待[呲牙][呲牙][呲牙]

18、网友普凡
：
东北有个习俗
，
过年节
，
大病初愈都要吃个黄桃罐头
，
讨个吉利

19、网友顽强梦想78
：
小时候吃不上好东西
，
一生病买点罐头
，
心里美
，
病就好了
。


20、网友一碗茗月
：
这让我想起了前几天一个同事说过
，
感冒了没事
，
买斤点心吃就好了
，
我当时笑得前仰后合
，
她说她奶奶说的
，
说完也哈哈大笑起来
。
困难时期
，
给点好吃就是对病人的最高待遇
，
尤其是小孩
。
这的确是心理安慰剂[偷笑][偷笑][偷笑]