（央视财经《经济信息联播》）眼下正值节前消费旺季
，
餐饮、外卖订单量出现井喷
，
但随着不少服务员、骑手返乡过节
，
这些行业出现了较大的用工缺口
，
不少餐厅和外卖平台也开启了“留人”模式
。


成都市一家火锅店的餐厅负责人告诉记者
，
随着客流量的大幅度回升
，
餐厅用工迎来较大缺口
。
为“抢占先机”
，
从去年11月开始
，
该店就通过多种渠道招工留人
。


与餐饮人同样忙碌的
，
还有外卖配送员
，
刘德平做这行已经五年了
，
本来也想回家看看
，
但随着订单量的增多
，
公司的补助也多了起来
，
他选择继续留岗
。


李家胜是一名刚刚入职十天的外卖小哥
，
2022年12月底他听说北京外卖配送运力紧张
，
了解到骑手的薪资待遇还不错
，
他也加入了骑手行列
。


某外卖平台北京地区城市经理 左申平
：
今年返乡的骑手比较多
，
从12月份开始加大了新骑手的招聘
，
北京从12月份到现在
，
新注册5万名骑手
，
部分站点
，
春节期间补贴可以拿到五千元到六千元左右
。


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（编辑 彭琳）